La trappe quadrupel

La Trappe Quadrupel è una birra belga prodotta dallAbbazia di Koningshoeven, situata nella città di Berkel-Enschot.

Questa birra, che segue la tradizione dei monaci trappisti, è conosciuta in tutto il mondo per la sua qualità e la sua ricchezza di aromi.

La Trappe Quadrupel è una birra scura ad alta fermentazione, prodotta con una miscela di ingredienti di alta qualità, tra cui malto dorzo, malto di frumento e luppolo.

Grazie alla sua fermentazione in bottiglia, questa birra sviluppa un sapore unico e complesso, che la rende una delle birre più apprezzate dai veri intenditori.

Il nome "Quadrupel" deriva dalla forza e dalla complessità di questa birra, che si presenta con un colore ambrato scuro e una schiuma cremosa e persistente.

Al primo sorso, si possono sentire note di frutta secca, come uva passa e prugna, seguite da un delicato sentore di malto tostato e caramello.

Il sapore è pieno e rotondo, con un leggero retrogusto di luppolo che bilancia perfettamente la dolcezza del malto.

La Trappe Quadrupel ha un contenuto alcolico del 10%, il che la rende una birra forte e corposa, ideale da sorseggiare lentamente e da gustare in compagnia.

Grazie alla sua complessità e al suo equilibrio di aromi, questa birra si abbina bene a diversi tipi di cibo, dalla carne alla brace ai formaggi stagionati. Ma La Trappe Quadrupel non è solo una birra straordinaria dal punto di vista del gusto, è anche un prodotto con una storia importante. Fondata nel 1884, lAbbazia di Koningshoeven era in origine un monastero cistercense, ma nel 1884 è diventata una comunità trappista.

Nel 1884, i monaci iniziarono a produrre birra per finanziare il loro monastero e le loro opere di carità. Ancora oggi, i monaci trappisti sono i responsabili della produzione della birra e gli utili vengono devoluti in beneficenza. La Trappe Quadrupel è una delle poche birre al mondo ad avere il logo "Authentic Trappist Product", che garantisce che la birra è stata prodotta allinterno di un monastero trappista e che gli util.